“ かんてんぱぱ ” は、寒天のトップメーカー “ 伊那食品工業株式会社 ” のブランドです。
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スープ用糸寒天をつかったキャベツとベーコンのコンソメ
あっさりしたスープです
材料 4人分
スープ用糸寒天・・・8g
水・・・・・・・・・・・4カップ
固形コンソメ ・・・2個
キャベツ ・・・・・・100g
ベーコン ・・・・・・50g
塩・こしょう・・・・・少々
作り方
(1)鍋に水を入れ沸騰させ、固形コンソメを入れます。
(2)3cmの短冊に切ったキャベツとベーコンを加えて煮て、塩、こしょうで調味します。
(3)沸騰したら火を止め、スープ用糸寒天を加えます。
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