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ところてんのもと/こしあん/黒みつ
黒みつところてん
やさしい甘さの和スイーツ
材料  
★４人分★
ところてんのもと・・・1袋
水・・・400ml
黒みつ・・・80～120ｇ
豆乳・・・160ml
＜トッピング＞
こしあん、黄桃、チェリー・・・適量

作り方

  • （１）鍋に水400mlを入れ、「ところてんのもと」を入れて火にかけ、かき混ぜながら煮溶かします。
    沸騰したら吹きこぼれない程度に火を弱め、さらに4分ほど沸騰させて溶かします。
  • （２）「黒みつ」を加えてよく混ぜ、火を止めます。
  • （３）ながし舟に流し入れ、冷やし固めます。
  • （４）固まったら3等分に切ってところてん突きで器に出して豆乳を注ぎ、＜トッピング＞の材料で飾ります。