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かんてんクック顆粒
みたらしごま団子
オーブントースターで簡単！
材料  
白玉粉・・・80g
薄力粉・・・20g
水・・・80~90ml
＜みたらし寒天＞
A 砂糖・・・30g
A しょうゆ・・・10g
A 水・・・40ml
A かんてんクック顆粒・・・小さじ1/2
B 片栗粉・・・小さじ1/2
B 水・・・小さじ1
白いりごま・・・小さじ1

作り方

  • （１）Aを耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱して(600w 約1分)よくかき混ぜます。混ぜ合わせたBを加えてさらにかき混ぜ、電子レンジで加熱します(600w 約20秒)。底が平らな四角い容器に流し入れます。粗熱をとって冷蔵庫で冷やし固めてから1cm角に切ります。
  • （２）ボウルに白玉粉と薄力粉を入れ、水を少しずつ加えて耳たぶほどの固さになるまでこねます。
  • （３）（２）の生地を約20gずつに分け、丸く平らに伸ばします。（１）のみたらし寒天を3~4個乗せ、生地からはみ出ないように包みます。
  • （４）白いりごまを全体にまぶします。
  • （５）トースターにアルミホイルを敷き、その上に（４）の団子を並べます。トースターの高温（設定可能であれば250℃）で7~8分焼きます。