近頃テレビや雑誌で取り上げられる機会が増えた「寒天」。
2/16のNHK「ためしてガッテン」で『寒天』が特集され、寒天の新しい研究結果や新しい食べ方などが紹介されました。
約400年の伝統をもつ食品・寒天が、いろいろな分野で注目されています。
寒天でおいしく健康作り。毎日食べる食品で健康になれるのが、一番ですよね。

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2005年2月16日（水）NHK総合 午後8：00〜放送
〜不思議食材シリーズ（1）〜
驚き健康パワー！寒天の超レシピ