“ かんてんぱぱ ” は、寒天のトップメーカー “ 伊那食品工業株式会社 ” のブランドです。
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ババロリアを使った「紅茶ババロア」
紅茶の香りを楽しんで…
材料 5人分
ババロリア(バニラ) …… 1袋 (75g)
熱 湯(80℃以上) …… 100ml
牛 乳 …………………… 200ml
紅茶のティーバッグ ……… 2袋
オレンジソース(添付品)…1袋(25g)
作り方
1)熱湯100mlにティーバッグをひたし、濃いめの紅茶をつくります。
2)紅茶が熱いうちにババロリア1袋を入れ、泡立て器で1〜2分間かき混ぜよく溶かします。
3)冷たい牛乳200mlを加え、1〜2分間泡立て、型に流し入れて冷蔵庫で約2時間冷やします。オレンジソースをかけてお召し上がりください。
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